Granola met schuddebuikjes

Granola met schuddebuikjes

Deze granola met schuddebuikjes is het hele jaar lekker, maar vooral erg leuk om te maken in de maand december met Sinterklaas en/of de Kerstdagen. Elk jaar neem ik mij voor geen Sinterklaas recepten meer te maken, maar toch doe ik het wel. Vooral omdat de kleinkinderen het leuk en lekker vinden. Want ja, ze […]

Indiase peper kip

Indiase peper kip

Pepper chicken oftewel Indiase peper kip is een Zuid Indiaas kiprecept. Een geurig en pittig kipgerecht, wat snel te maken is. Heerlijk hartverwarmend voor een koude dag. Als je van pittig houdt, dan is dit gerecht een echte aanrader!   Indiase recepten   De Indiase keuken is zeer uitgebreid en dat komt omdat het land […]

Kokos tahinfudge

Kokos tahinfudge

Ik had een zoete trek, maar heb meestal niets in huis. Nu dus ook niet, maar die lekkere trek moest gestild worden. Rondje door de voorraadkast gemaakt en daar vond ik nog een aangebroken pot met tahin met honing en kokosrasp. Als ik die twee nu met elkaar meng, zou dat lekker zijn? Gewoon proberen […]

Pindakaas ijslolly’s

Pindakaas ijslolly’s

De zomer is in volle gang en de temperaturen stijgen. Tijd om lekkere ijsjes te maken. En tjonge wat zijn deze pindakaas ijslolly’s oftewel magnums met chocolade lekker geworden zeg! Ben je gek op pindakaas, dan moet je dit eens proberen. Heel erg makkelijk om te maken en goddelijk lekker. Je moet wel een paar […]

Ricotta, citroen en maanzaad muffins

Ricotta, citroen en maanzaad muffins

Ik ben gek op citroen en toen ik pas heerlijke citroen maanzaad granola gemaakt had, bleef er nog een citroen over. Hiervan heb ik nu deze zalige ricotta, citroen en maanzaad muffins gemaakt. Door de ricotta wordt het een luchtige muffin en vol van smaak door de citroen. De maanzaadjes geven het een lekker knappertje. […]

Citroen maanzaad granola

Citroen maanzaad granola

Mijn grote pot zelfgemaakte granola was leeg, tijd om een nieuwe batch te maken. Het is zomer en warm, tijd voor een zomerse granola. Deze citroen maanzaad granola past perfect in dit seizoen. Lekker fris en knapperig, dit wil je proeven!   Citroen maanzaad   De combinatie citroen maanzaad wordt vaak gebruikt in cake of […]

Overnight oats met bananas foster

Overnight oats met bananas foster

Manlief – die 26 jaar in Amerika gewoond heeft – vroeg mij eens om bananas foster te maken. Ik het geen idee wat het was maar hij kon mij precies vertellen wat het was en hoe je het maakt. Dat heb ik dus een keertje gemaakt voor hem, maar helemaal vergeten er een foto van […]

Granola met vlierbloesemsiroop

Granola met vlierbloesemsiroop

Het is voorjaar en de vlier staat hevig in bloei. Ik weet nu waar ik ze kan vinden in ons dorp en heb nu aardig wat schermen geplukt. Hier heb ik heel veel lekkere vlierbloesemsiroop van gemaakt. Dit verwerk ik dan weer in andere recepten zoals deze lekkere granola met vlierbloesemsiroop.   Vlierbloesem   Misschien […]

Groene asperge currysoep

Groene asperge currysoep

Ze zijn weer te koop …. de groene asperges! Wij zijn er gek op en ik maak altijd zoveel mogelijk verschillende gerechten in de aspergetijd. Als ze in de aanbieding zijn, maak er dan deze heerlijke romige vegetarische/vegan soep van. Deze Thaise groene asperge currysoep zelf maken is helemaal niet moeilijk.   Asperges   Groene […]

Havermout appel crumble

Havermout appel crumble

Deze havermout appel crumble is een verwenontbijtje voor bijvoorbeeld de zondagmorgen. Daarnaast is het ook nog een soort van verantwoorde maar toch lekkere kruimeltaartje. Eentje die je zonder schuldgevoelens kunt eten. Manlief houdt van warme ontbijtjes in de winter, warme brinta of baked oatmeal zijn favorieten van hem. Maar op deze zondagmorgen heb ik hem […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden