Deze schattige mini cheesecake met gestoofde druiven zijn een elegant dessert voor een speciaal dinertje bij jou thuis. Eén hap van deze mini cheesecake en het is alsof er een engeltje op je tong …. (je weet wel). Maak het voor een romantische avond met je lief of serveer het bij de koffie of een […]
Door Hanneke de Jonge 
Jouw favoriete combinatie van aardbeien en chocolade krijgt een boost in deze gevaarlijk heerlijke Aardbeien chocolade martini. Wat is het eerste dat in je opkomt als je denkt aan Valentijnsdagtraktatie? Ik wed dat het chocolade is en dan durf ik te wedden dat je volgende gedachte in chocolade gedoopte aardbeien zal zijn. Er is een […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze pinsa alla vodka met burrata is perfect voor een gemakkelijke doordeweekse maaltijd. Rijke en zijdezachte wodkasaus met die romige burrata op een schilferige en boterachtige korst van de pinsa. Je hoeft zich ook geen zorgen te maken over het deeg, de pinsa bodem koop je namelijk kant-en-klaar! Eenvoudig en heerlijk. Ik heb voor het […]
Door Hanneke de Jonge 
Kan je oliebollen nog lekkerder en zondiger maken? Ja dat kan! Deze oliebollen gevuld met koffiecrème zijn goddelijk lekker. En het voordeel ervan is dat je ze niet zelf hoeft te bakken. Je koopt naturel oliebollen (dus zonder rozijnen, etc.) bij jouw bakker en vult ze met een goddelijke zelfgemaakte koffiecrème. Het enige wat je […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze prachtige Snowflake Martini is de perfecte mix van feestelijke smaken en elegante eenvoud! De betoverende cocktail is bereid met slechts drie ingrediënten en is de perfecte manier om de feestdagen te vieren! Deze cocktail is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en is pure verfijning. Het is een variant op een martini met witte chocolade en […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze romige gnocchi met zalm en paprikasaus is een snel en heerlijk gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Sappige zalm, in een romige saus op basis van paprikapuree met knoflook, Italiaanse kruiden en paprika! Dit is het beste soort comfortfood. Bovendien wordt alles samen in dezelfde pan gekookt, wat betekent dat deze gnocchi zo gemakkelijk […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze Nutella mousse met slechts twee ingrediënten is een superlekker dessert dat in minder dan 10 minuten klaar is. Het is licht, luchtig, fluweelzacht en zo decadent. Maak het thuis volgens mijn makkelijke en snelle recept (zonder eieren en glutenvrij). Nutella mousse is waarschijnlijk het gemakkelijkste dessert dat je ooit kunt maken! Je hebt slechts […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik heb toch een verrukkelijk verwenontbijt voor jullie voor speciale dagen. Deze Banoffee Pie croissants zijn trouwens ook lekker bij de brunch mochten jullie dat gaan doen. Het is zo goddelijke lekker dat je het zelfs ’s middags als gebakje kunt serveren. Niet te veel moeite voor een zalige aangeklede croissant. Move over crompouce! […]
Door Hanneke de Jonge 
Tijdens het herfstseizoen draait het allemaal om de klassieke Pumpkin Spice Latte, maar zodra het happy hour nadert, verlangen we naar iets sterkers. En ik heb de ideale herfstcocktail voor jullie, namelijk deze heerlijke romige cocktail van pompoen. Het is niet alleen een heerlijke herfstcocktail, maar het is ook nog eens super eenvoudig te maken. […]
Door Hanneke de Jonge 
In de Foodybox herfst zaten o.a. Céréal Kokoskoekjes en Bonne Maman Fijn Gezeefde aardbeienjam. Ik wist gelijk dat ik deze twee wilde combineren. En het zijn deze zalige Aardbeienjam icebox cakejes geworden, mini gebakjes met een heerlijke kokos en aardbeiensmaak. Een eenvoudig, no-bake dessert en de perfecte versnapering bij een kopje koffie of thee. […]
Door Hanneke de Jonge