Ik ben dol op ijs, dit is toch wel mijn guilty pleasure. Dessert is niet compleet als er geen ijs in zit. Dus ik maak ijs, koop ijs en ik eet ijs! En ik ben ook dol op de smaken van chai, daarom heb ik nu een heerlijk Masala chai ijs gemaakt. Een rijk, romig […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik ben dol op Banoffee Pie en nu heb ik een eenvoudige manier gecreëerd om een simpele versie hiervan te maken voor slechts twee personen. Deze Banoffee bladerdeegtaartjes zijn snel en makkelijk te maken, waardoor je kunt genieten van de smaken van een Banoffee Pie zonder een hele taart te moeten maken. Banoffee Pie […]
Door Hanneke de Jonge 
Dit koffie-ijs met gezouten karamel is de droom van elke koffieliefhebber! Het is een mix van koffie-ijs, gemengd met zelfgemaakte gezouten karamelsaus. Perfect zoet, romig en krachtig. Voor dit zelfgemaakte ijsrecept heb je geen ijsmachine nodig. Het is zo snel en gemakkelijk te maken! Ook voor de ijsbasis zijn maar een paar ingrediënten nodig! Omdat […]
Door Hanneke de Jonge 
Geniet van een hemelse mix van pittig en zoet met dit citroen cheesecake cocktail recept. Met romige texturen en pittige smaken is dit cheesecake-drankje zeker een hit op elk feestje of zelfs lekker als nagerecht. Deze cocktail is smaakvol en biedt een perfecte balans tussen zoete en pittige smaken die zowel verfrissend als bevredigend zijn. […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze schattige mini cheesecake met gestoofde druiven zijn een elegant dessert voor een speciaal dinertje bij jou thuis. Eén hap van deze mini cheesecake en het is alsof er een engeltje op je tong …. (je weet wel). Maak het voor een romantische avond met je lief of serveer het bij de koffie of een […]
Door Hanneke de Jonge 
Jouw favoriete combinatie van aardbeien en chocolade krijgt een boost in deze gevaarlijk heerlijke Aardbeien chocolade martini. Wat is het eerste dat in je opkomt als je denkt aan Valentijnsdagtraktatie? Ik wed dat het chocolade is en dan durf ik te wedden dat je volgende gedachte in chocolade gedoopte aardbeien zal zijn. Er is een […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze pinsa alla vodka met burrata is perfect voor een gemakkelijke doordeweekse maaltijd. Rijke en zijdezachte wodkasaus met die romige burrata op een schilferige en boterachtige korst van de pinsa. Je hoeft zich ook geen zorgen te maken over het deeg, de pinsa bodem koop je namelijk kant-en-klaar! Eenvoudig en heerlijk. Ik heb voor het […]
Door Hanneke de Jonge 
Kan je oliebollen nog lekkerder en zondiger maken? Ja dat kan! Deze oliebollen gevuld met koffiecrème zijn goddelijk lekker. En het voordeel ervan is dat je ze niet zelf hoeft te bakken. Je koopt naturel oliebollen (dus zonder rozijnen, etc.) bij jouw bakker en vult ze met een goddelijke zelfgemaakte koffiecrème. Het enige wat je […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze prachtige Snowflake Martini is de perfecte mix van feestelijke smaken en elegante eenvoud! De betoverende cocktail is bereid met slechts drie ingrediënten en is de perfecte manier om de feestdagen te vieren! Deze cocktail is ongelooflijk eenvoudig te bereiden en is pure verfijning. Het is een variant op een martini met witte chocolade en […]
Door Hanneke de Jonge 
Deze romige gnocchi met zalm en paprikasaus is een snel en heerlijk gerecht, perfect voor een doordeweekse avond. Sappige zalm, in een romige saus op basis van paprikapuree met knoflook, Italiaanse kruiden en paprika! Dit is het beste soort comfortfood. Bovendien wordt alles samen in dezelfde pan gekookt, wat betekent dat deze gnocchi zo gemakkelijk […]
Door Hanneke de Jonge