Als je op zoek bent naar een hartige muffin, zoek dan niet verder. Deze heerlijke maïsmuffins zijn de perfecte manier om een menigte te voeden en geloof me, ze zullen er dol op zijn. Deze muffins zijn de beste maïsmuffins die ik ooit heb gehad! Op smaak gebracht met rode peper en cheddarkaas, ze zijn […]

Door Hanneke de Jonge

Dit gekarameliseerde knoflooktaartrecept komt uit het boek Plenty van chef-kok Yotam Ottolenghi. Plenty is een kookboek over groenten met interessante en inspirerende manieren om ze te koken. Alles wat ik er tot nu toe van heb gemaakt was heerlijk, en deze gekarameliseerde knoflooktaart is een van mijn favoriete recepten. Ik ben dol op gekarameliseerde knoflook, […]

Door Hanneke de Jonge