Omdat we geen brood mogen eten met het anti-candida dieet, heb ik deze Pittige zadencrackers gemaakt, lekker om zo te eten of te beleggen.
Lekker op deze crackers is deze wortel hummus
Omdat we geen brood mogen eten met het anti-candida dieet, heb ik deze Pittige zadencrackers gemaakt, lekker om zo te eten of te beleggen.
Lekker op deze crackers is deze wortel hummus
Meng alle ingrediënten in een grote kom en laat ongeveer 20 minuten weken.
Verwarm de oven voor op 180˚C.
Schep het mengsel op een vel bakpapier en leg er nog een vel bakpapier op.
Rol het uit tot een dunne laag van ongeveer 4 millimeter. Haal het bovenste vel bakpapier eraf en schuif het onderste vel voorzichtig op een bakplaat.
Zet de bakplaat in de oven en bak dit ongeveer 25 minuten. Haal de plaat dan uit de oven, snijd de koek in stukken en draai ze voorzichtig om. Bak deze kant nog ongeveer 20-25 minuten tot ze mooi knapperig geworden zijn.
Haal ze uit de oven en laat afkoelen.
Door Hanneke de Jonge
