Om lang van vlierbloesem te kunnen genieten, maak je vlierbloesemsiroop of zelfs vlierbloesemlikeur. Van deze vlierbloesemlikeur kan je zo genieten eventueel met ijsklontjes erin of je maakt er een lekkere cocktail van. Je kunt voor dit recept gin, jenever of zelfs wodka gebruiken. Omdat ik nog een fles wodka citron had staan, heb ik dit gebruik en de citroen achterwege gelaten.

Achteraf vind ik de citron in de wodka citron iets teveel overheersen, dus de volgende keer maak ik hem met een blanke sterke drank zonder smaakje.
Pluk niet alle vlierbloesem van de bomen, anders heb je in het najaar geen vlierbessen meer. Van deze vlierbessen kan je namelijk ook weer heel veel lekkers maken zoals vlierbessen siroop of jam. Vlierbessen zijn ontzettend gezond, het geeft je immuunsysteem namelijk een ontzettende boost.
Hier vind je het recept voor een vlierbessensiroop