Matcha kokos parfait ijs

Matcha kokos parfait ijs

Dit Matcha kokos parfait ijs heeft een bijzondere smaak door de matcha. Ik heb het de titel parfait ijs gegeven omdat een parfait tegenwoordig ook een yoghurt ontbijtje in een glas kan zijn. Dit is dus ijs en wat voor ijs!   Parfait   Parfait is dus een luxe ijs wat zonder een ijsmachine gemaakt […]

Chocolade fudge ijsjes

Chocolade fudge ijsjes

Dit is zo’n belachelijk makkelijk recept waar je slechts drie ingrediënten voor nodig hebt. Maar het is me toch een partij lekker, deze chocolade fudge ijsjes moet je proberen. Vooral als je geen op chocolade en op ijsjes bent, is dit jouw nieuwe verslaving. Want verslavend lekker zijn ze!   Ice ice baby   Je […]

Poke bowl met kokosrijst en witvis

Poke bowl met kokosrijst en witvis

En alweer mocht in een mooie foodybox van Kroon op het Werk ontvangen. Dit is de zomereditie en er zitten weer toffe producten in. Het eerste product waarmee ik iets gemaakt heb is de Furikake Zeewier. Een Japanse smaakmaker gemaakt van zeewier. Dit vraagt natuurlijk om een passend gerecht en het is een heerlijke Poke […]

Paarse zoete aardappel kokosijs

Nou ik heb toch een te gek recept voor een prachtige paarse zoete aardappel kokosijs. Het klinkt misschien vreemd om ijs te maken van aardappelen, maar zoete aardappelen zijn eigenlijk geen aardappelen maar een wortel. Het ijs is super zacht en romig en heeft een lekkere kokossmaak. Dit wil je proberen!   Paarse zoete aardappel […]

Kip Madras

Kip Madras

Je hebt waarschijnlijk wel eens Kip Madras klaargemaakt met een pak wereldgerechten van een bepaald merk. Maar ik heb hier een recept voor jou maar dan zonder dit pak. Dit is ook een snel te maken Kip Madras recept, maar eentje met veel minder smaak- en geurstoffen en E-nummers.   Madras   Wij zijn gek […]

Kashmiri kip met abrikozen

Kashmiri kip met abrikozen

Deze Kashmiri kip met abrikozen, komt zoals je het misschien al raden kan uit de Kashmiri streek in India. Het is een heerlijke curry, een beetje pittig en een zoet. Ik kwam tot dit recept omdat ik van de vele rode pepers die ik gekocht had, een Indiase hete saus Kashmiri gemaakt had. Zodoende kwam […]

Laksa noedelsoep met garnalen

Laksa noedelsoep met garnalen

Laksa, curry laksa of Singapore laksa is een pittige curry noedelsoep uit de Aziatische landen, Maleisië, Indonesië en Singapore. Het is een mix van Maleisische, Indonesische, Chinese en Indiase smaken. In vele variaties geliefd en bekend over de hele wereld. Deze Laksa noedelsoep met garnalen is mijn variatie op dit gerecht, een snelle hartverwarmende versie […]

Thaise orzotto met kip

Thaise orzotto met kip

Deze Thaise orzotto met kip is een echt fusion gerecht. Ik denk niet dat ze in Thailand orzo of orzotto kennen, vandaar de fusion. Het is weer zo’n makkelijk eenpansgerecht, ideaal voor een doordeweekse dag.   Orzo   Ik ben gek op orzo. Deze pasta lijkt heel erg op rijstkorrels, maar het is dus echt […]

Pompoen, wortel, pastinaak curry soep

Pompoen, wortel, pastinaak curry soep

Deze Pompoen, wortel, pastinaak curry soep is ontstaan na het maken van een Regenboog lasagne. Ik had hierdoor nog wat pompoen, gele wortel en een pastinaak over. Wat te doen ermee? Nou een heerlijke soep maken natuurlijk.   Het is nog steeds herfstachtig weer, tijd voor een lekkere pittige soep. Een spicy soep voor koude […]

Kokos tomaten curry met kabeljauw

Kokos tomaten curry met kabeljauw

Ziet het er niet prachtig uit deze curry met vis? En het is ontzettend makkelijk te maken. Dus als je nooit vis bereid hebt, omdat je dit niet durft maak dan eens deze kokos tomaten curry met kabeljauw.   Curry   Een curry is een gekruid gerecht uit de Aziatische keuken. Dit kan uit India, […]

Copyright 2016 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden