Geen zin in hete soep met deze warme dagen….maak dan eens een (ijs)koude Yoghurtsoep met komkommer. Deze yoghurtsoep met Arabische smaken is perfect om te serveren op een warme dag. Wel eerst van te voren de komkommer even invriezen. En dan nog zin in een lekkere Aardbeienijs?
Door Hanneke de Jonge 
Heeft deze soep niet een prachtig kleurtje? De geroosterde oranje paprikasoep is heel erg leuk om met Koningsdag te serveren of als Oranje een EK of WK speelt. Toen het bijna Koningsdag was, zag ik die oranje paprika’s bij de groenteboer liggen en wist dat ik hier iets mee moest doen. Ik had al eens […]
Door Hanneke de Jonge 
Ik had nog wat spinazie over, een paar kipfilets in de vriezer en nog een blikje witte bonen en maïs staan. Ja wat ga je dan maken, deze lekkere Spinazie witte bonensoep met kip en maïs dus. En nog een recept voor een stevige maaltijdsoep met bonen is deze Spicy bruine bonensoep
Door Hanneke de Jonge 
Lekker snel en makkelijk. Deze Spicy bruine bonensoep kan je net zo pittig maken als je zelf wilt. Door de zaadjes van de rode peper te verwijderen wordt de soep minder pittig. Een hele andere soep, maar ook erg lekker is deze Geroosterde pompoensoep met mangochutney.
Door Hanneke de Jonge 
Deze Pastasoep is ideaal om de restjes pasta’s die je nog in de kast hebt staan op te maken. Ik heb hiervoor Maltagliati pasta gebruikt, maar gebruik wat je wilt in deze soep. Hou je van soep, hier is nog zo’n heerlijke soep: Caesar Salad soep
Door Hanneke de Jonge 
Ik heb al diverse pompoensoep recepten op de site staan en deze pompoensoep met Mexicaanse twist is daar ook eentje van. De Mexicaanse twist zit in de zwarte bonen, rode peper, Picadillo kruiden, koriander en chorizo. Het is weer eens een hele andere manier om pompoensoep te maken. Lekker pittig door de rode peper, specerijen […]
Door Hanneke de Jonge 