Heerlijk het is zomer en we genieten van de warme avonden. Tijd voor een lekker drankje. Wil je iets lekkers drinken zonder alcohol, maak dan deze ananas limoen mocktail. Lekker fris en tropisch ….. genieten maar!   Ananassap is vrij zoet van zichzelf maar door de tonic en limoensap wordt het toch een frisse mocktail. […]

Door Hanneke de Jonge

Deze mango bitter lemon mocktail is een heerlijke zomers mocktail. En ook nog eens simpel te maken. Je hebt wel een lekkere rijpe mango ervoor nodig, die zijn namelijk zo heerlijk zoet. En er is iemand in huize Culinea verslaafd aan mango, dus je begrijpt het wel dat hij dit heerlijk vond. Zo lekker zelfs, […]

Door Hanneke de Jonge

Ik zag een blikje mojito (Finley) in de supermarkt staan en heb dit gekocht. Was wel benieuwd naar de smaak. Vooral omdat er geen alcohol in zit. Ik heb er deze kokos mojito mocktail met komkommer van gemaakt. Natuurlijk kan je dit drankje ook zo drinken, maar ik vind het leuk om er weer iets […]

Door Hanneke de Jonge

Een mocktail is een cocktail maar dan zonder alcohol. Het woord mocktail komt uit het Engels. Mock betekent nep. Een nep cocktail dus. Meestal worden mocktails gemaakt van frisdranken eventueel gecombineerd met vruchtensappen, siropen en fruit. Als er maar geen alcohol in zit. In deze aardbeien en granaatappel tonic mocktail zal je de alcohol echt […]

Door Hanneke de Jonge

Heerlijk warm weer vraag om een lekker drankje. Ik heb deze frisse yoghurtdrank voor jullie. Serveer het goed koud en je dorst is gelest op een warme of hete dag. Voor mij is het heel belangrijk om mijn eiwitten naar binnen te krijgen en met dit drankje krijg ik weer wat naar binnen door de […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Aardbeien hibiscus mocktail kan je ook een ijsthee noemen. Maakt niet uit, het is in ieder geval een heerlijk verfrissend drankje voor een warme dag. Ik had in Turkije een grote zak gedroogde hibiscusbloemen gekocht en wilde daar natuurlijk gelijk mee aan de slag in de keuken. We zijn daar naar een lokale markt […]

Door Hanneke de Jonge

Voor deze Grapefruit passievrucht mocktail heb ik de Royal Club tonic with a hint of grapefruit gebruikt. Dit is een heerlijke frisse tonic met een hint van grapefruit, maar nog wel met het bittertje van tonic. Deze tonic is suikervrij en bevat bijna geen calorieën.   Grapefruit passievrucht mocktail   Het is een heerlijke tonic […]

Door Hanneke de Jonge

Ik ben gek op Gin & Tonic, maar hubbie niet. Hij vindt het veel te bitter zoals hij dat zelf noemt. Op zich vind ik dat niet erg, dan is al die lekkere Gin voor mij. Maar ik wilde toch eens een cocktail maken voor mijn zoetekauw. Het is een kersen gin cocktail geworden en […]

Door Hanneke de Jonge

Jaren geleden dronk ik het al in Spanje. Deze Tinto de verano is heerlijk als aperitief op een warme dag. Letterlijk vertaald betekent het zomerse rode wijn. En dat is het ook, niet teveel alcohol en een fris zoete smaak door de frisdrank erin. Serveer het met lekker veel ijs en een schijfje sinaasappel of […]

Door Hanneke de Jonge

In de foodybox van Kroon op het Werk zat een flesje Drunken Mel karamellikeur. Het is een prachtige goudkleurige likeur en heeft een romige karamelsmaak. Natuurlijk heerlijk om ijskoud te drinken als likeurtje bij de koffie na een etentje, maar ik wilde er natuurlijk iets lekkers mee maken. Deze Karamel koffie milkshake met een tic […]

Door Hanneke de Jonge