Speciaal voor mijn zusje Caroline die in Turkije woont en deze mosselen zo lekker vind heb ik voor jullie heerlijke Turkse gevulde mosselen (Midye dolmasi).  Serveer ze op een warme zomeravond koud als hapje bij een glaasje wijn. Dit is mijn variatie op het Turkse recept.   Turkse gevulde mosselen   Ook wij hebben deze […]

Door Hanneke de Jonge

Vanwege de Olympische Spelen in Brazilië heb ik wat Braziliaanse recepten geplaatst. Dit goedgevulde Braziliaans broodje Bauru is daar een van. En na dit broodje heb ik nog lekkere Braziliaanse bonbons voor je.

Door Hanneke de Jonge

Deze Prei, aardappel, venkelsoep met kervel is zowel koud als warm lekker, dus zowel zomers als ’s winters een lekkere soep. Nog zo’n lekkere koude soep is deze Yoghurtsoep  

Door Hanneke de Jonge

Ik heb toch een heerlijk hamburgerrecept voor jullie. Deze hamburger met dragonmayonaise is een heerlijke zelfgemaakte biefburger en met mayonaise met lekker veel dragon erin. Als je deze hemburger eet, heb je het idee dat je een biefstuk met bearnaisesaus eet. Probeer het eens!   Hamburger   Wij zijn we gek op burgers en daarom […]

Door Hanneke de Jonge

Deze Aardappel tuinbonensalade met gerookte forel is een lekkere maaltijdsalade voor een warme avond. Ik heb de tuinbonen dubbel gedopt en gebruikt voor een tuinbonen en erwtendip. Hier vind je het recept voor deze Tuinbonen en erwtendip

Door Hanneke de Jonge

Deze lekkere Tosti ham, kaas en pesto is gebakken in de pan. Maak er wel een zelfgemaakt pesto bij, uit een potje is echt niet lekker.    

Door Hanneke de Jonge

Maak deze Salade gegrilde geitenkaas met tomaten in de zomer als er volop tomaten zijn. Lekker als bijgerecht, salade, lunch of als tapas. Nog zin in een lekker ijsje? Probeer dit Nutella ijs eens.

Door Hanneke de Jonge

Maak eens deze lekkere Sandwich ei-hamsalade. Een ei hoort erbij. Deze Wraps met eisalade en avocado zijn ook heerlijk

Door Hanneke de Jonge

Chickenburger anyone? Maak eens deze Kip-sucukburger gemaakt van kippengehakt met het pittig worstje sucuk. Heerlijke combinatie. Sucuk is een pittig worstje gemaakt van rundvlees en is verkrijgbaar bij de Turkse super. Als je geen sucuk kunt vinden, neem dan salami of chorizo als alternatief.  

Door Hanneke de Jonge

Geen zin in hete soep met deze warme dagen….maak dan eens een (ijs)koude Yoghurtsoep met komkommer. Deze yoghurtsoep met Arabische smaken is perfect om te serveren op een warme dag. Wel eerst van te voren de komkommer even invriezen. En dan nog zin in een lekkere Aardbeienijs?

Door Hanneke de Jonge