Deze appel kruimel koekjes is een recept van Jamie Oliver, maar ik heb er weer mijn twist aan gegeven. Het recept komt uit zijn boek 5 ingrediënten. Deze koekjes zijn heerlijk bij een kopje thee.

Ook weer met dit recept met ik zo blij met mijn nieuwe Kenwood foodprocessor, je gooit alles er in en in no-time heb je een koekjesdeeg.

 

En nog zo’n lekker en makkelijk recept voor koekjes is Krokante hartvormige koekjes