Met deze cordita’s gevuld met shoarma, kikkererwten en gebakken ei kan je jouw man of vader verrassen als ontbijt of brunch op een speciale dag zoals bijvoorbeeld zijn verjaardag of Vaderdag.
Cordita’s zijn kleine tortilla’s en gevuld met deze stevige kost, zullen ze er vast wel goed ingaan bij de mannen. Dude food als ontbijt. Maar je kunt het natuurlijk ook als lunch of avondmaaltijd eten.
Ik heb kalkoen voor deze shoarma gebruikt, maar je kunt ook kip- of varkensshoarma maken.

 

Ik heb zelf de shoarma kruiden hiervoor gemaakte, het recept kan je hier vinden.