Overnight oats oftewel havermout is een gezond en makkelijk te maken ontbijtje. Bereid het ’s avonds en de volgende morgen staat er een heerlijk ontbijtje voor je in de koelkast te wachten. Een goed begin van de dag is het halve werk, nietwaar? Probeer daarom eens deze havermout chiapudding met aardbeien en kokos. Mooie roze kleur, daar word je toch vrolijk van ’s morgens?

 

Je kunt in plaats van aardbeien allerlei fruit van het seizoen of uit de diepvries gebruiken. Maak het eens met frambozen, blauwe bessen, bramen of een tropische versie met mango of ananas. Zo krijg jij je al een flink portie fruit en vezels binnen in de ochtend.

 

Overnight oats

 

En vond jij dit een lekker ontbijtje? Probeer dan ook eens deze heerlijke Overnight oats met choco, cranberry’s, noten en banaan.