Kip Cobbler

Kip Cobbler

Cobbler wordt veel in Amerika gegeten en is meestal een nagerecht gemaakt van fruit met een op brood lijkend krokante korst. Je kunt er ook een hartige variatie van maken zoals deze kipschotel. Het is een bewerkelijk recept, dus ik zou het aanraden om deze kip cobbler voor een groot gezelschap te maken. Het is […]

Geroosterde citrussalade met avocado

Geroosterde citrussalade met avocado

Lekkere frisse salade door de geroosterde citrus erin.

Chutney van kweepeer met abrikozen

Chutney van kweepeer met abrikozen

Chutney is een smaakmaker uit de Indiase keuken. Kenmerkend is de combinatie van fruit met zoet/zuur en vaak pikante pepertjes.

Friese kruidkoek

Friese kruidkoek

Voor de Friese kruidkoek (Fryske krûdkoeke) moet je wel geduld hebben, want de rijpingstijd is minimaal een paar dagen. Een kruidkoek moet een of meer dagen rusten om zachter te worden. Narijpen noemen ze dat. De ingrediënten moeten nog met elkaar gaan ‘werken’. Dit komt niet alleen de consistentie maar ook de smaak ten goede. […]

Cranberry bieten compote

Cranberry bieten compote

Dit is een heerlijke cranberry bieten compote, die het goed zal doen met de feestdagen. Lekker bij kalkoen, kip of varkensvlees. Gebruik dan bij het gerecht dezelfde rode wijn als van de compote. De bietjes zijn een zalige combinatie met de cranberries, zoiets heb je nog nooit geproefd.   Compote   Het is misschien niet […]

Cola kipkluifjes

Cola kipkluifjes

De lekkerste kluifjes die je ooit gegeten hebt.

Chocolade chai muffins

Chocolade chai muffins

Luchtige, zachte en perfect vochtige chocolade chai muffins met walnoten en dadels. Ze zijn perfect gekruid met traditionele chai kruiden lekker door de kleverige stukjes dadel. Sinds ik mijn zelfgemaakte chai kruidenmix heb gemaakt, ben ik geobsedeerd door het uitproberen van nieuwe chai gekruide recepten. Deze staat al een tijdje op mijn lijstje, maar om […]

Bulgursalade met pittige zalm

Bulgursalade met pittige zalm

Het leuke van dit gerecht is dat je het warm, lauwwarm of koud kunt eten. Deze bulgursalade met pittige zalm is een verfrissend, gezond en hartig gerecht. Pittige gekarameliseerde zalm op een bulgursalade boordevol vezelrijke granen en eiwitten. Dit lichte, maar toch hartige gerecht is eenvoudig, vullend en verrukkelijk lekker. Is er nog iemand uitbundig […]

Broccolisalade met rode ui en amandelen

Broccolisalade met rode ui en amandelen

Maak kennis met mijn nieuwe favoriete recept voor broccolisalade… ook wel het beste bijgerecht bij veel gerechten! Met een licht romige dressing is het fris, gezond en heerlijk. Broccolisalade is een van mijn favoriete saladerecepten met verse broccoli, knapperig appel, zoete rode ui en amandelen, allemaal met een lekkere dressing. Het is altijd een van […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden