Zelf de lekkerste Baileys maken

Zelf de lekkerste Baileys maken

Baileys oftewel Baileys Irish Cream is een Ierse likeur die gemaakt wordt van whiskey (uiteraard) en room. Het is een populair drankje en is vooral lekker om na en etentje te drinken. Maar deze heerlijke likeur is makkelijk thuis te bereiden. Ik vertel je hier hoe jij zelf de lekkerste Baileys maken kan.   Baileys […]

Bubble and squeak

Bubble and squeak

Bubble and squeak is een traditioneel Engels gerecht gemaakt om de kliekjes van zondag te verwerken. De ingrediënten bestaan ongeveer voor de helft uit aardappel(puree), aangevuld met restjes gekookte groenten. De fijngesneden groenten worden in een koekenpan als een stamppotje gebakken tot een soort koek. Zo aan het eind van onze vegetarische maand heb ik […]

Sticky toffee cupcakes met karamel topping

Sticky toffee cupcakes met karamel topping

Deze sticky toffee cupcakes met karamel topping zijn de perfecte combinatie van een dessert en een middagtraktatie. Dit cupcake recept is geïnspireerd op de klassieke Britse sticky toffee pudding. Elke cupcake is bedekt met een rijke karamel crème en kan nog worden bestrooid met stukjes chocolade. Ieders favoriete pudding is helemaal up-to-date gebracht als cupcake […]

Irish Coffee cheesecake in een glaasje
Granola basisrecept

Granola basisrecept

Granola kun je het beste vergelijken met muesli: het is een mengsel van granen, zaden, pitten, noten en gedroogd fruit.

Flapjacks met paranoten

Flapjacks met paranoten

Lekkere snack voor tussendoor.

Flapjacks met pecannoten en cranberry's

Flapjacks met pecannoten en cranberry’s

Een zoete stevige knabbel, lekker ’s morgens bij de koffie of ’s middags bij de thee. Deze flapjacks met pecannoten en cranberry’s zijn geliefd vanwege hun zachte, fudgy textuur en smaak. De flapjack is gemaakt van glutenvrije haver en zit boordevol geroosterde pecannoten en cranberry’s.   Er gaat niets boven een vers flapjack bij een […]

Fish pie met wortelpuree

Fish pie met wortelpuree

Een fish pie is een visschotel uit de oven. Het is een traditioneel gerecht wat oorspronkelijk uit Engeland komt. De fish pie kan bereid worden met diverse soorten vis, zoals kabeljauw of heilbot, maar ook met zalm, gerookte vissoorten en/of garnalen. Vaak wordt er ook nog gekookte eieren in verwerkt. Ik heb een fish pie […]

Bloedsinaasappel marmelade

Bloedsinaasappel marmelade

Deze marmelade is heerlijk op een geroosterde boterham of beschuit. Je kunt het ook serveren bij een kaasplankje of kip en/of varkensvlees.

Broodpudding met kersen en chocola

Broodpudding met kersen en chocola

Na een feestje hield ik nog een heel stokbrood over en heb het verwerkt in dit zalige dessert. Je kunt natuurlijk ook ‘oude’ boterhammen hiervoor gebruiken. Deze broodpudding met kersen en chocola is het perfecte en gemakkelijke recept om vooraf te bereiden voor vrienden en familie. De rijke chocolade, lekkere kersen en zoete brood zorgen […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden