Kersen kruimelkoek

Deze Kersen kruimelkoek is lekker als ontbijt of tussendoortje. Maak deze plaatkoek als het kersentijd is. Of neem anders kersen uit de diepvries. Probeer ook eens deze Yoghurt kersencake

Zomersmoothie

Zomersmoothie

Heerlijk, het is een prachtige zomer en we genieten volop van het mooie weer. Zomers als het warm is, drinken wij graag een smoothie. Ik heb nu een echte zomersmoothie gemaakt vol met zomerkoninkjes, banaan en lekkere verse nectarines. De zomer in een glas, dit wil je drinken op een warme dag!   Smoothies   […]

Kiwi smoothie met citroenmelisse

Kiwi smoothie met citroenmelisse

Deze smoothie is een lekkere frisse en gezonde smoothie. Kiwi smoothie met citroenmelisse is een ook power smoothie met fruit, kokoswater en frisse citroenmelisse. Dat is nog eens een mooie combinatie. Deze heerlijke smoothie is absoluut perfect om samen met een snel en gezond ontbijt te bereiden of om mee te nemen om je lichaam […]

's Avonds bereiden en in de koelkast zetten en 's morgens staat er een gezond ontbijtje voor je klaar. Deze mango kurkuma chiapudding is gemakkelijk te maken en rijk aan vullende eiwitten, vezels en gezonde vetten. Zonder toegevoegde suikers is het een voedzaam en kant-en-klaar ontbijt of tussendoortje. Als je al een tijdje een lezer bent, weet je hoe ik dol ben op mijn ontbijtjes! Ik wissel graag de ontbijtjes met een gemakkelijke make-ahead-opties zoals een chiapudding of overnight oats. Het is hetzelfde concept en super voedzaam. Dit recept is een van mijn favoriete manieren om zonder toegevoegde suikers te genieten van voedzame chiapudding. Chiapudding wordt gemaakt wanneer je chiazaadjes mengt met een vloeistof. De kleine zaadjes absorberen de vloeistof en vormen een soort gelei die lekker is als je het op smaak brengt! Chiazaadjes bevatten veel vezels en gezonde omega-3-vetzuren, waardoor een chiapudding supergezond is. Hier gebruik ik romige yoghurt en mangopuree als vloeibare basis. En dan voeg je de ontstekingsremmende kurkuma toe voor een heerlijk tussendoortje of ontbijt met een krachtige voedingspunch zonder toegevoegde suikers! Voordelen van kurkuma Kurkuma bestaat al honderden jaren en komt veel voor in de Indiase keuken. De fel geeloranje wortel is nu ook populair geworden in ons land vanwege zijn gezondheidsvoordelen. De kurkuma is rijk aan een verbinding genaamd curcumine, die de wortel zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen geeft. Curcumine is in verband gebracht met o.a.: - Verminderde ontsteking - Minder pijn door ontstekingsaandoeningen, zoals artrose, evenals door inspanning veroorzaakte ontstekingen - Verminderde oxidatieve stress - Mogelijke bescherming tegen degeneratieve hersenziekte, zoals de ziekte van Alzheimer Het is belangrijk op te merken dat veel van deze onderzoeken gebaseerd zijn op supplementen met grote doses. Tips: Deze chiapudding is een perfect ontbijt of tussendoortje als je haast hebt. Maar als je 's ochtends wat extra tijd hebt, kun je je chiapudding aftoppen met meer mango en/of ander fruit zoals bessen of bananen. Je kunt ook noten, zaden of kokosrasp hiervoor gebruiken. Je kunt zowel verse als bevroren mango gebruiken. Gebruik voor een veganistische versie jouw favoriete plantaardige yoghurt. Meer heerlijke ontbijtjes: Perzik havermout smoothie Overnight oats met chocolade ganache Chocolade chiapudding met pindakaas Tiramisu overnight oats Chiapudding met match en kiwi Recept Mango kurkuma chiapudding:

Mango kurkuma chiapudding

’s Avonds bereiden en in de koelkast zetten en ’s morgens staat er een gezond ontbijtje voor je klaar. Deze mango kurkuma chiapudding is gemakkelijk te maken en rijk aan vullende eiwitten, vezels en gezonde vetten. Zonder toegevoegde suikers is het een voedzaam en kant-en-klaar ontbijt of tussendoortje.   Als je al een tijdje een […]

Kersen pruimen smoothie

Kersen pruimen smoothie

De zomer is het steenfruitseizoen en dit betekent verse abrikozen, kersen, perziken, nectarines en pruimen. Een eenvoudige en heerlijke manier om enkele favorieten te gebruiken, is in deze heerlijke kersen pruimen smoothie. Nadat ik deze smoothie gemaakt en uitgeschonken had, was het glas in no time leeg. En toen mijn man de smoothie op had, […]

Zoete aardappel smoothie

Zoete aardappel smoothie

En ja hoor, ik had weer eens te veel zoete aardappelen gepoft. Maar dat is eigenlijk helemaal geen ramp, kan ik er weer andere heerlijkheden van maken zoals deze zoete aardappel smoothie. Je zou het misschien niet verwachten, maar zoete aardappel of pompoen in een smoothie is heerlijk. Maak de smoothie zo dik of dun […]

Yoghurt met honing, banaan, dadelstukjes en walnoten

Yoghurt met honing, banaan, dadelstukjes en walnoten

Deze Yoghurt met honing, banaan, dadelstukjes en walnoten is een simpel maar lekker ontbijtje. Gebruik wel echte hele goede honing, waar je de herkomst van weet. ’s morgens is deze Yoghurt met pluotcompote en granola ook heel erg lekker

Wortelmuffins met een vleugje ras-el-hano

Wortelmuffins met een vleugje ras-el-hanout

Een muffin voor ontbijt, moet kunnen.

Wentelteefjewrap met fruit

Wentelteefjewrap met fruit

Ik had nog 2  wraps over en wilde iets bijzonders voor zondagmorgen brunch maken. Zo kwam ik op het idee om een wentelteefje te maken van de wraps en vullen met zomerfruit, waarvan ik nog een doosje in de vriezer had liggen. Deze Wentelteefjewrap met fruit is heerlijke ontbijt of brunch.

Oranje boven wortelmuffins

Oranje boven wortelmuffins

Leuke traktatie op Koningsdag?

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden