noedels met pittig kipgehakt

Zelf Dulce de Leche maken

Dulce de leche lijkt op karamel maar is gemaakt van gecondenseerde melk. Je moet even geduld hebben (ongeveer 2,5 uur) maar dan heb je ook wat. Maak meerdere blikjes tegelijk, dan heb je voor de volgende keer dat je karamel wilt gebruiken al een blikje klaar staan. En zelf Dulce de Leche maken is super […]

Stracciatella ijs

Het belooft een mooi weekend te worden… tijd voor heerlijk zelfgemaakt ijs. Dit is een hele simpele manier om het lekkere stracciatella ijs zelf te maken. Het bijzondere aan dit ijs is de combinatie van texturen: de romigheid van het ijs en de knapperigheid van de chocolade. Dit stracciatella ijs of gelato is zo’n eenvoudig […]

Mokka-ijs

Mokka-ijs

IJs zelf maken is nog nooit zo simpel geweest. Je hebt er wel wat geduld voor nodig, maar dan kan je genieten van het lekkerste mokka-ijs oftewel koffie-ijs dat je ooit gegeten hebt. Ik heb dit recept ooit eens op TV gezien toen Nigella Lawson het maakte. En sindsdien maak ik heel veel op deze […]

Filipijnse chocolade rijstpudding Champorado

Filipijnse chocolade rijstpudding Champorado

Champorado is een zoete rijstpudding gemaakt met cacao, hiervoor wordt een soort paprijst gebruikt.

Chai koffie latte

Chai koffie latte

Maak zelf thuis een heerlijke Chai koffie latte

Aardbeienijs van geroosterde aardbeien

Aardbeienijs van geroosterde aardbeien

Dit ijs is zo simpel te bereiden en o zo lekker.

Cranberry witte chocoladeballen

Cranberry witte chocoladeballen

Ik zal het maar bekennen; ik ben gek op witte chocolade en kokos. Hierbij mijn guilty pleasure voor de Kerstdagen. Deze Cranberry witte chocoladeballen zijn natuurlijk het hele jaar door lekker, maar het is wel een speciale verwennerij met de feestdagen.   Witte chocolade   Witte chocolade heet wel zo, maar is natuurlijk helemaal geen […]

IJskoffie met gecondenseerde melk

IJskoffie met gecondenseerde melk

Als het warm is drinken wij deze ijskoffie in plaats van hete koffie. En dit is echt de lekkerste ijskoffie die je thuis kunt maken. Twee ingrediĆ«nten zijn alles wat je nodig hebt om deze verfrissende koffiedrank te maken. Ik laat jou zien hoe je thuis in minder dan 10 minuten de beste ijskoffie met […]

Copyright 2021 Culinea.nl - alle rechten voorbehouden