Deze Cranberry bieten compote is erg lekker bij kalkoen, kip of varkensvlees.
Gebruik dan bij het gerecht dezelfde rode wijn als van de compote.
Ik heb ook nog een heerlijk recept van een Cranberry kersen compote met Jack Daniels whiskey voor je.
Deze Cranberry bieten compote is erg lekker bij kalkoen, kip of varkensvlees.
Gebruik dan bij het gerecht dezelfde rode wijn als van de compote.
Ik heb ook nog een heerlijk recept van een Cranberry kersen compote met Jack Daniels whiskey voor je.
Breng in een kookpan de rode wijn met de suiker, sinaasappelrasp en kardamom aan de kook totdat de suiker is opgelost.
Voeg de cranberries toe en kook op middelhoog vuur tot de ze openbarsten (ongeveer 15 minuten).
Voeg dan de blokjes biet toe en meng deze erdoor, zodat er een dikke compote ontstaat.
Door Hanneke de Jonge
