Na een vleesloze maand januari, had manlief zin in een hele grote hamburger. Nou die kon hij krijgen, het zijn Mega cheeseburgers met gefrituurde uiringen geworden. Real dude food. Maak zo ‘n grote hamburger lekker zelf en bepaal zelf wat voor kruiden je erin doet en hoe groot hij moet worden. 500 gram gehakt voor 2 personen is natuurlijk wel heel veel, maar ja als je een maand geen vlees gegeten hebt, gaat dit er wel in. Ik vind het lekker om de hamburger een beetje rood van binnen te laten, houd je daar niet van dan laat je de burgers iets langer bakken. Door de kaas er op het laatst boven op de burgers te leggen, smelt dit er mooi over heen als de burgers nog in de pan liggen.

Ik heb nog veel meer lekkere hamburger recepten voor je. Probeer ook eens deze Mexicaanse burgers met Guacaioli