Voor deze  Pizza met balsamico uien, peer en Stilton heb ik een kant-en-klare pizzabodem gebruikt. Voeg de kaas pas toe als de pizza uit de oven komt. Als je de kaas meebakt in de oven wordt het een grote plas kaas op je pizza. Ik vind het lekkerder als de blokjes net een beetje smelten als je ze op de warme pizza legt.

 

Als jij een goed recept voor een pizzabodem hebt, maak deze dan. Ik ben eigenlijk voor het gemak gegaan. Maar een zelfgemaakte pizzabodem is wel lekkerder, toch?

 

Balsamico

 

Ben je ook zo gek op balsamico? Hier heb ik een recept dat moet je eens proberen: Orzopasta met ovengeroosterde tomaten met balsamico