Ik had nog een Turks brood liggen die eigenlijk wel op moest en heb er deze heerlijke Turks brood pizza met gegrilde groenten van gemaakt. Het brood vormt een lekkere pizzabodem en je kunt vele monden vullen. Als er nog wat overblijft kan je het de volgende dag als lunch meenemen. Ook koud is deze pizza erg lekker. Als je de chorizo weglaat, heb je een heerlijke vegetarische pizza.
Laat je niet afschrikken door de vele ingrediënten, maak de pizza nou maar gewoon…. het is de lekkerste pizza die je ooit zelf gemaakt hebt. En schrik ook niet van de kooktijd, de oven doet het meeste werk.

 

Mocht je na deze pizza nog ruimte voor een toetje hebben, maak dan deze lekkere Mandarijnparfait met pistachenoten