Een hele vis bereiden is helemaal niet moeilijk. Vooral niet op deze manier, leg ze in een ovenschaal en de oven doet het werk voor je. Je kunt er eventueel nog wat gebakken aardappeltjes bij serveren en je hebt een complete maaltijd. Houd je niet van venkel, gebruik dan alleen tomaat, snijd ze in plakken en leg deze onder de vis. Probeer deze Zeebaars uit de oven met venkel, tomaat en basilicum eens, je zult er geen spijt van krijgen. Lekkere mediterrane smaken uit de oven.
In plaats van witte wijn, kan je ook een scheut visbouillon of water bij de vis doen.
En nog een lekker visrecept uit de oven
Door
