Ik eet graag seizoens-producten, dus toen ik romanesco bij de groenteboer zag liggen, wist ik dat ik een recept wilde bouwen rond deze prachtige groente. Zo is romanesco salade met parelgort ontstaan. Romanesco Romanesco behoort tot de brassica-familie, samen met andere kruisbloemige groenten zoals kool, bloemkool en spruitjes. Romanesco is qua smaak en […]
Door Hanneke de Jonge 
In deze chioggia biet salade met raapstelen komen de prachtige kleuren van de chioggia biet en de andere gekleurde bietjes goed tot zijn recht. Deze bietensalade is supereenvoudig en laat de prachtige heldere kleuren en de knapperigheid van de bieten stralen. Het duurt ook maar een paar minuten om je voor te bereiden. Deze salade […]
Door Hanneke de Jonge 
Lekkere pittige salade van ‘vergeten’ groenten.
Door Hanneke de Jonge 
Een heerlijke salade met prachtige kleuren.
Door Hanneke de Jonge 
Asperges en zalm zijn een perfecte combinatie.
Door Hanneke de Jonge 
Lekkere combinatie, bieten met (bloed)sinaasappels
Door Hanneke de Jonge 
Lekkere frisse salade door de geroosterde citrus erin.
Door Hanneke de Jonge 
Frisse boerenkool salade wat niet alleen lekker smaakt maar er zeker zo heerlijk uit ziet! Weinig calorieën en daarom perfect voor een gezond tussendoortje.
Door Hanneke de Jonge