Deze hotdog van verse worst met wasabi is ook weer een heerlijk recept geworden met de verse wasabi die ik mocht ontvangen. Je kunt de saus zo pittig maken als je zelf wilt door meer of minder verse wasabi toe te voegen.  Het is eens weer een hele andere manier om een hotdog te bereiden.
Ik heb spitskool gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook een andere koolsoort gebruiken zoals bijvoorbeeld rode kool. Door de koolsalade flink te knijpen, trekken de smaken er beter in.

Gebruik de verse worst die jij lekker vindt. Door de worst te grillen in de oven, raak je al het overtollig vet van de worst kwijt.

 

De verse wasabi was ook heel erg lekker in deze Wasabi dip met rauwkost, probeer dat ook eens.