Deze kip drumsticks in een mosterd honingsaus is een makkelijk 1-pansgerecht. Je hoeft van mij geen biologische kip te kopen, maar laat de plofkippen alsjeblieft liggen. Ik heb mijn kip bij Polderkip vandaag, dit zijn vrije uitloopkippen die een beter leven hebben gehad en dat proef je ook. Lekker mals vlees!
Ik heb een milde gerookte paprikapoeder gebruikt voor dit recept. Gerookte paprikapoeder vind je in de grotere supermarkten. Mocht je het niet vinden, gebruik dan gewone paprikapoeder. Maar gerookte paprikapoeder geeft wel een lekkere smaak aan het gerecht.

Dit gerecht is lekker met gestoomde of roergebakken broccoli of deze Roergebakken Cavelo Nero.