Manlief en ik gaan een weekendje genieten in Gorinchem. Wij zijn uitgenodigd om te verblijven in het nieuwste Van der Valk Hotel in Gorinchem en vandaar uit gaan we een de vestingstad bezoeken. Gorinchem oftewel ‘Gorcum’ was door de ANWB in 2021 uitgeroepen tot de mooiste vestingstad van Nederland. Wij parkeren de auto in de […]
De courgette is volop in het seizoen met als beste periode juli tot en met september. Wellicht heb jij ze in jouw moestuin staan. Deze groente behoort tot de komkommerfamilie. Andere namen voor courgette zijn zucchini, zucchetti en squash. De vrucht is langwerpig of rond (afhankelijk van het ras). De schil is meestal groen, maar […]
Bavette steak – De onderschatte ster van de Franse keuken – Hoe je de beste bavette kunt bestellen en bereiden Wil jij graag eens een ander heerlijk stukje vlees klaarmaken? Dan brengen wij graag de bavette steak onder de aandacht. Onder de vleesliefhebber een bekend en zeer gewaardeerd stuk vlees. Maar wat is bavette […]
Het is hoogzomer, lekker warm en dan willen we natuurlijk graag ijs eten. Ik ben er dol op, vooral op zelfgemaakt ijs. Maar wat doe je als je geen ijsmachine hebt? Nou daar heb ik de oplossing voor. Ik heb namelijk voor jullie heel veel lekkere ijsrecepten zonder ijsmachine. Geen ingewikkelde ijsrecepten waarvoor je eerst […]
Het is kersentijd is van half juni tot en met augustus, koop ze daarom zo lang het nog kan. Koop wel lekkere Hollandse kersen, glanzende en stevige exemplaren met een mooie donkerrode bijna zwarte kleur en met de steeltjes er nog aan. Ze zijn super sappig en knapperig. Dus kersen in het seizoen, geniet ervan! […]
Vandaag wordt het weer heet. Waarschijnlijk heb je helemaal geen zin in warm eten of om lang in de keuken te staan. Ik heb een paar lekkere koude soepen voor warme dagen voor jullie, die je ’s morgens kunt bereiden en ’s avonds van kunt genieten. Deze heerlijke zomerse soepen zijn niet moeilijk te maken […]
Half Nederlands is aan het kamperen of gaat kamperen. Ik heb makkelijke simpele en lekkere camping gerechten voor jullie die meestal met maar 1 pan bereid hoeven te worden. Serveer er een lekkere groene salade bij en je bent klaar. We gaan lekkere in de openlucht kokkerellen en met een simpel kampeergasstel en een of […]
Wij gaan vier dagen op vakantie naar Ameland, maar eerst gaan we culinair genieten in Dokkum. Wij hebben al eens fantastisch gegeten bij Oan Tafel en Grand Café JAN! in Wergea en het restaurant van Hotel De ABDIJ in Dokkum heeft dezelfde eigenaren als de restaurants in Wergea. Wij weten daarom dat we iets geweldigs […]
Wij zijn er echt aan toe om er even tussenuit te gaan en hebben een mini-kampeervakantie naar Ameland geboekt. Wij gaan lekker onthaasten op Ameland. Maar voordat we de overtocht gaan maken, verblijven we eerst nog een dagje in Sloten en daarna gaan we naar Dokkum. Wat we in Dokkum gaan doen, lees je hier. […]
We zijn onderweg naar Ameland, maar verblijven eerst nog even in Friesland. We beginnen in het kleine vestigingsstadje Sloten. Sloten ligt langs de waterweg van Sneek naar de Zuiderzee is een knusse trekpleister en het een mekka voor de watersporters. De binnenstad met zijn prachtige oude huizen en vestingwerken heeft een charme die je nergens […]
Recente reacties